湘南たべまな便開発者
入澤 理世

こどもおりょうりラボ株式会社　代表取締役
市民団体　湘南食育WAVE 代表

＜経歴＞
クックパッド株式会社でチーフプランナーとして、食品会社のマーケティングをサポート。出産をきっかけに食育活動を始め、育休後は食育部門「おりょうりえほん」で商品開発やブランディングに携わる。2023年、「こどもたちの“食の原体験”を豊かに」をコンセプトに、こどもおりょうりラボを設立。

どんな人？

“こどもたちの「食の原体験」を豊かに” ということをコンセプトに、湘南を拠点に活動しています。地域の食育しかけ人として、湘南の行政や保育園、生産者の方々とつながりながら、地域ぐるみの食育活動を行っています。プライベートは5歳・7歳の怪獣系BOYsの母。

・好きなこと
　　旅・海・食（30代で世界一周）
・こんな人でありたい
　　一生旅人、一生ものづくり人
・好きな食べ物絵本
　　『こぶたはなこさんのおべんとう』

湘南たべまな便に対する想い

こどもの頃に築いた「おやこの食の記憶」は、こどもたちの心に深く根付き、大人になった彼・彼女たちをきっと支えてくれる。そんな想いで、このサービスを開発しています。

とは言え現代の私たち親世代は本当に忙しい。おやごさんの負担をなるべく減らしながら、「豊かなおやこの食の時間」を創るお手伝いができたら幸いです。