運営会社情報
こどもおりょうりラボ株式会社
HP（https://www.kids-cook-lab.com/）
湘南たべまな便の運営元である「こどもおりょうりラボ」は、こどもの「食の原体験」を豊かにすることをミッションに、地域と連携して湘南地区から、食育WAVEを広げています。
Mission Vision
こどもたちの
「食の原体験」
を豊かに
こどもの頃に築いた「食の原体験」は、ゆっくりゆっくりとこどもたちの心に根づき、いつか大きな心の支えとなる。
湘南食育WAVE
地域一丸となってこどもたちに食育を
こどもおりょうりラボは湘南地区を拠点に食育活動を行っています。
教育保育機関・企業・農業・漁業・行政など地域が一丸となって食育活動を行うことを目指します。
Project
農林水産省主催
Let’s！和ごはんプロジェクト
こどもおりょうりラボ株式会社は、農林水産省が主催する「Let’s！和ごはんプロジェクト」のメンバーとして活動しています。
SHOKUIKU Action
Profile
食育プランナー 入澤理世
広告代理店クリエイティブディレクターを経て、クックパッド株式会社でチーフプランナーとして、主に食品メーカー様のマーケティング活動を支援。
その後自身の出産を機に地域で食育活動をはじめ、育休明けにクックパッドの食育部門「おりょうりえほん」事業部に所属。新商品開発やブランディングを担当する。
2023年6月21日（夏至の日）に食育事業を行う「こどもおりょうりラボ株式会社」を立ち上げ、活動を広げる。
主な取り組み
保育園 食育授業
藤沢市認可保育園 村岡保育園様で年間を通した、食育授業を行なっています。
こちらの食育授業では、地域の農家さんやお魚屋さんにご協力いただき、こどもたちと五感をフル動員させて食を楽しんでいます。
市役所 食育教室のコンテンツ企画・講師
茅ヶ崎市の地域福祉課やこども育成相談課と連携して、食育教室のコンテンツ企画と講師を担当させていただいています。
こども食育イベントの実施
湘南地区でこどもたちと食を楽しむイベントを実施しています。
所在地
〒251-0035 神奈川県藤沢市
食品衛生責任者
入澤 理世